Характеристики CC10DY0L
Тип |
инжекторный |
Управление |
цифровое |
Количество уровней |
10 600х400 - GN1/1 |
Расстояние между уровнями |
80 mm |
Напряжение |
400V 3N~ |
Мощность (кВт) |
15.7 |
Размер (Ш х Г х В), мм |
867х826х1268 |
Максимальная температура приготовления |
270°С |
Вес (кг) |
131 |
Гарантия |
2 года |
CC10DY0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.
Электронное управление CC10DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Скачать спецификацию
Руководство по установке и эксплуатации для линий Толстой и Чехов