Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Характеристики КИП-29П-5,0-01
| Мощность плиты, кВт, не более |
10,0 |
| Напряжение, В |
230 |
| Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт. |
2 |
| Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно |
5,0 |
| Толщина стеклокерамической поверхности, мм |
6 |
| Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг |
20 |
| Габаритные размеры, мм |
448х900х940(960) |
| Масса, кг |
53 |
| Артикул |
710000019531 |