Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Характеристики ШРТ-4-02
| Мощность, кВт |
0,8 |
| Напряжение, В |
230 |
| Количество уровней |
4 |
| Габаритные размеры, мм |
520х704х512 |
| Масса, кг |
33 |
| Артикул |
210000009836 |
| Количество ТЭН-ов, шт. |
1 |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С |
45 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 |
3 |
| Количество ванн |
1 |
| Размеры противня, мм |
325х265 |
| Количество устанавливаемых противней, шт. |
4 |
| Устанавливаемая конвекционная печь |
КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э |
| Уровень влажности в камере, % |
50-95 |